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在拉萨吃到人生牦牛肉火锅,藏族人都说好吃

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今天刚到拉萨,在此之前小🍠上收藏了很多家藏餐厅。总觉得太过网红,差点意思。
刚好下午打车去大昭寺的时候遇到了藏族的小哥哥司机,问他推荐一家正宗藏族人喜欢吃的藏餐厅。他说这家雪神宫很好吃,而且离大昭寺也不远。果断从大昭寺出来后就去了这家。

进店就觉得来对地方了,全是藏族食客。老板和服务员也都是藏族人。我们两个人点了一个铜锅养生牦牛肉锅和酥油茶。
这个锅一上来我就觉得肯定很好吃。火锅非常鲜美,牦牛肉好香,散发高原牛肉上独特的奶味。菌菇和素菜更加激发了肉质的鲜味。比我以前在川西吃过牦牛肉火锅好吃一百倍。肉质的鲜嫩是任何内地超市货架上都无法比拟的。而且这是接骨肉,有牛骨和牛油的醇厚也有牛肉本身的爽口。而且分量太足了,两个人使劲吃都没有吃完,剩下打包回去了。
店员都非常善意和友好,服务员小姐姐甚至很害羞。很喜欢很喜欢这家餐厅,希望能有更多人品尝到拉萨最地道醇正的美食。
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