🫐蓝莓乳酪慕斯蛋糕🍰免烤低糖版！烘焙小白
时间：
#在家做甜品 #跟着平台学做饭 超级！无敌好吃！巨简单！
配方和做法参考了@！假假！假假假（返校停更版 这位姐妹的
准备材料：
1、蓝莓酱（蓝莓90g+代糖10g熬制）
2、无糖酸奶120g（我用的简醇！）
3、冷藏过的雀巢多功能淡奶油250ml
（认真的，我用冷冻了十分钟的饭盒打发的毫不夸张，可以看我另一篇具体操作内容）
4、原味奶油奶酪200g
5、柠檬汁🍋（可无，我喜欢奶酪里有一点点🤏）
6、黄油🧈40g （安佳的这个就很方便，一块10g）
7、焦糖饼干100g (蓝莓🫐慕斯真的和焦糖饼干底太配了！！！！）
8、吉利丁片15g
9、蓝莓🫐（表面装饰哈哈哈哈）
‼️📝注：我做的5寸，还余了一小盒慕斯的量！！所以6寸，这个材料比例很完美
‼️记得每做完一层一定要放入冰箱冷冻一下，避免不分层的情况发生#免烤箱甜品 #蓝莓蛋糕 #做个美食收集家 #低糖蛋糕 #烘培小白必入手 #蓝莓慕斯蛋糕 #甜品 #厨房
